Максим Лавров размышлял о том, что пища сопровождала человечество всегда. Она манит, дает творческие идеи, вызывает восторг или неприятие. Люди не способны существовать без еды, поэтому тот, кто ее готовит, способен влиять на судьбы. Эти мысли посещали его по дороге в элитный столичный ресторан, куда он стремился устроиться на работу.
Мечта осуществилась, однако реальность оказалась не такой привлекательной. Шеф-повар Виктор Баринов, знаменитость в мире высокой кухни, умел впечатлить избалованных посетителей. Но за блестящим фасадом скрывались проблемы: пристрастие к спиртному, увлечение азартными играми, тяжелый нрав. В ярости Баринов становился ужасен, а в разгуле — неуправляем.
Виктория Гончарова, арт-директор, производила впечатление холодной и расчетливой карьеристки. Несмотря на это, Макс провел с ней вечер перед выходом на должность. А весь кухонный персонал с нетерпением ждал, когда новичок допустит оплошность, чтобы посмеяться над ним.